发布时间:2026-02-05 00:20:51 分类:公司动态 浏览:

  本报讯 杭州富阳万市镇的黄素莲会做酒酿馒头、清明馃,是乡亲们公认的巧手婆婆。最近,有后辈追着她讨教霉豆腐怎么做。

  原来,2026年开年,全网跟风制作的风吹到了霉豆腐上。

  黄阿姨传授了她家霉豆腐的制作方法:把老豆腐一块块切好,摆在盘子里,等它发毛。把盐放锅里炒热,撒上去,喷点烧酒。

  霉豆腐是腐乳、豆腐乳的民间俗称,以豆腐为主料,经发酵、腌制二次加工而成。在豆腐白坯变成毛坯的过程中,接种的微生物产生各种酶,对大豆蛋白进行分解,大豆蛋白不断减少,游离氨基酸、脂肪酸含量不断增加,从而形成“闻着有点臭、吃着却很香”的独特风味。

  家庭自制霉豆腐是否门槛很低?要注意哪些事项?

  “如果制作过程中卫生条件不符合,或是干湿度没有控制好,其他菌种感染,这样会产生毒素,颜色是五颜六色的。尤其是黄曲霉素,是一级致癌物。”杭州余杭区第一人民医院营养科主治医师张盼告诉本报记者,正常发酵的霉豆腐上长白色或者淡黄色的丝是正常的,因为霉豆腐是毛霉菌、真菌,不会产生毒素。

  “家庭自制霉豆腐,原料要干净。操作时需戴手套,所用器具需提前消毒,最大程度减少杂菌引入。”张医生提醒,很早之前民间做霉豆腐多是等待其自然发酵,现在为了防止杂菌入侵,多是植入商业发酵剂(如毛霉菌粉等),因为自然发酵不可控。

  中华预防医学会健康传播分会委员阮光锋不建议无经验家庭自制霉豆腐。“如果操作不当,很容易引入有害杂菌,还可能导致大肠杆菌、沙门氏菌、肉毒杆菌等致病菌污染。”食用这类受污染的产品,可能引发呕吐、腹泻等食物中毒症状,严重时甚至会危及生命。“缺乏专业经验,很难完全控制污染风险。”

  网友们还互相提醒,除了霉豆腐外,自制的腐乳、腌的酸菜等也会有杂菌侵入的情况,请注意分辨。如果感觉有异味、特殊颜色等情况一定不要尝试,直接扔掉。 跟风自制霉豆腐靠谱吗

谁与争锋之阎王秦川_谁与争锋之阎王秦川我叫排云掌喵小怪L桑

跟风自制霉豆腐靠谱吗

「活动」首次登录送67元红包

78.64MB
版本V15.41.4
下载9.1快看应用 更方便 更快捷 发现更多
喜欢 81%好评(48人)
评论 60
中国macbookpro高清在线的截图0 今日爆料,吃瓜有理,爆料无罪的截图1 少女たちよ观看免费高清电视剧的截图2 足控吃脚❌Xx免费网站的截图3 中国macbookpro高清在线的截图4
详细信息
  • 软件大小: 67.37MB
  • 最后更新: 2026-02-05 00:20:51
  • 最新版本: V6.39.15
  • 文件格式: apk
  • 应用分类:ios-Android a点🔴w🛑㸔🅱片❌网站
  • 使用语言: 中文
  • : ,需要联网
  • 系统要求:暗夜免费观看在线完整版 5.41以上
应用介绍

【联系我们】

客服热线:138-2881-646
加载更多
版本更新
V1.40.17
Zoom与人性Zoom的区别t266cc

79.62MB
95好评
  • 香香公主和爱犬五部免费

    每日大赛反差大赛在线

    57.62MB
    62好评
  • 尼姑的阴脣和腓骨小说

    17.c1起草

    25.62MB
    85好评
  • 6996电视影片免费人数

    苍老师40集全免费观看

    83.62MB
    58好评
  • 国产x9x9x9x9x9x任意槽的优点

    老头树林膘唱的视频播放

    96.62MB
    17好评
  • 孤男寡女干柴烈火的下一句是什么

    🌿我~慢点~好爽动漫女男

    40.34MB
    69好评
  • ようこそいらっしゃいます怎么读

    x9x9x9x9x9x任意槽2024免费

    90.82MB
    52好评
  • 蚌埠的妈妈漂亮吗

    禁漫🍆🍑🔞❌❌❌动漫视频

    50.29MB
    73好评
  • 天涯Pro官网色板

    学生小嫩嫩xB午夜

    79.20MB
    33好评
  • 每日大赛反差大赛在线

    缲り返す前面用と还是を

    88.27MB
    81好评
  • 吃瓜大赛每日爆料

    小🐔🐔伸进🐻🐻喷水91

    10.83MB
    60好评
  • onlyfans 每日大赛 少女

    男生困困放入女生困困的代码

    91.21MB
    72好评
  • 蘑菇视频1.3.4.

    乖乖女沦丧1-45章笔趣阁

    94.21MB
    16好评
  • 在线看免费ppt的网站 高清

    🌿我~慢点~好爽好大~舞蹈生

    47.73MB
    95好评
  • 吃瓜网每日大赛

    啊⋯学长⋯好硬⋯拔出来⋯飞机杯

    74.55MB
    72好评
  • 13禁🍆🍑🔞❌❌❌网站免费

    14_XXXXXL56HG

    81.39MB
    72好评
  • 9.1快看

    喵小吉51独家足球宝贝

    73.55MB
    31好评
  • 扒开老师❌狂揉❌裙子

    51台北娜娜老师家访2

    58.40MB
    80好评
  • 911每日大赛双马尾大赛

    破苞❌❌娇小❌❌69P站

    24.55MB
    42好评
  • 初中小姐姐脚丫踩在男生困困

    每日大赛今日入口瑜伽裤

    72.36MB
    81好评
  • 少妇被c🔞黄❌在线网站蜜桃

    打开B站看片

    23.44MB
    60好评
  • 两峰夹小溪地湿又无泥诗日本

    9.1快看漫画

    22.54MB
    15好评
  • 妈妈美白大蚌埠的原文

    女教师用🐻夹我的🍌动漫

    57.98MB
    59好评
  • 娇小末成年XXXXX吞精

    麻花传剧原创MV在线看

    55.41MB
    66好评
  • 台北娜娜家访

    Japanese Bear Fuck GV

    70.64MB
    53好评
  • csgo暴躁少女高清大片

    香蕉丝瓜榴莲草莓18岁能吃吗

    90.79MB
    62好评
  • onlyfans 每日大赛 少女

    17·c-起草平台

    70.88MB
    45好评
  • 🔞🍌进去里❌❌❌9.1视频

    浮殇小说免费看软件

  • 成品ppt网站大片夜幕 title="高清windows免费版观看"

    樱花草影院高清电影好看的电视剧

  • 911红领巾

    扒开🐻让我❌❌❌蜜桃视频

  • 男🍌❌女🍑摸🐻水流啊 类似软件

    相关攻略
    包含 饿了么 的应用集